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Le Petit Comptoir : Vin, tapas et cuisine de bistrot

28 mars 2015

Comptoir du Petit Comptoir à Narbonne

Il y a des endroits où l’on peut aller les yeux fermés, c’est le cas du Petit Comptoir car un restaurant qui fait lui-même son pain et ses desserts c’est déjà un très bon point, mais quand on additionne tout le reste, il devient pratiquement le meilleur élève dans sa catégorie.

Et nous, mine de rien, on aime les bons élèves, surtout quand ils nous font bien manger Clignement d'œil

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La Note Sucrée : la pâtisserie des palais raffinés

2 mars 2015

La Note Sucrée Pâtisserie à Narbonne

Bon, ce n’est plus un secret pour personne : nous sommes gourmandes alors normal que vous trouviez ici référencés tous les meilleurs endroits pour consommer des douceurs ^^.

Notre dernière découverte en date, une adorable pâtisserie qui confectionne de somptueuses pâtisseries.

Nous étions nombreux à déplorer l’absence d’un véritable pâtissier à Narbonne et bien c’est terminé ! Si vous n’aimez pas les gâteaux assemblés et décongelés, ni la pâtisserie de supermarché, vous pouvez vous ruer les yeux fermés chez la Note sucrée.

C’est parti pour la visite ? Clignement d'œil

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Faire une Cure Gourmande

26 janvier 2015

Cure gourmande Narbonne

Oui, je sais ! Je ne me suis pas trop foulée pour le titre de cet article mais j’ai une excuse parce que j’ai les neurones et les doigts de pied gelés alors ça n’aide pas à trouver le titre de choc pour vous amener par ici.

En plus, depuis que j’ai appris que certains d’entre nous ne possèdent en tout et pour tout que 500 mots de vocabulaire, je me suis dit que d’écrire “normalement” me coupe forcément d’une partie de nos lecteurs potentiels et qu’il faudrait que je fasse un petit effort pour être comprise du plus grand nombre car c’est l’esprit d’un blog que d’être accessible à tous. D’où une économie de mots à prévoir à compter de ce post ^_^.

Et puis, avouons que “cure gourmande”, ce n’est pas sorcier à traduire même pour des neurones fatigués ou endormis, ce qui m’assure d’être comprise du plus grand nombre. Je suis certaine que la grande majorité des filles n’a pas eu besoin de davantage de mots pour immédiatement entrevoir une sorte d’Eden où coulerait des cascades de miel, où les maisons auraient des toits en pain d’épice et des murs en nougat et où il n’y aurait qu’à se baisser pour ramasser et manger des sucreries à volonté sans prendre un gramme.

Malheureusement ce pays merveilleux n’existe pas encore, si ce n’est dans Hansel et Gretel, mais encore faudrait-il composer avec la perfide sorcière et rien n’est moins sûr que nous ayons envie de l’affronter même pour nous gaver de douceurs.

Mais je connais un autre endroit, où à défaut de devoir défier la sorcière, vous pourrez toujours vous offrir les mêmes sensations à condition d’ouvrir votre porte-monnaie. Ben oui ! Dans notre société tout à un prix surtout la gourmandise !! 😉

Direction Zone de Plaisance, à côté du bar à chats, il y a la chocolaterie des Corbières et …la boutique de la Cure Gourmande.

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Le Petit Pastis : la brasserie façon 1900

23 janvier 2015

Le Petit Pastis à Noël

Déjeuner sur les Barques l’été, ça a déjà beaucoup de charme, mais récupérer sa ville quand les touristes s’en sont retournés chez eux et que l’hiver pointe le bout de son nez, c’est notre petit privilège.

Et oui, pouvoir flâner le long de la Robine avec le vent froid qui te transperce c’est une expérience que seuls ceux qui vivent par ici connaissent (c’est bien connu pour les touristes, il ne fait jamais froid dans le sud) et se réfugier dans un café ou un resto pour bader bien au chaud le passage d’un rayon de soleil ou d’une péniche qui cherche un point d’amarrage, ça n’appartient qu’à nous.

Ça tombe bien parce qu’à l’angle du cours Mirabeau et de la rue des Jacobins, on trouve une brasserie inspirée des années 1900 qui nous tend les bras pour ce genre d’instant privilégié.

 

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Miel et Cannelle : Délices d’Orient

6 janvier 2015

Miel et Cannelle à Narbonne

 

Voilà nous avons changé d’année et si vous n’avez pas failli à la tradition, vous avez dû prendre tout un tas de bonnes résolutions, plus ou moins réalistes, avec plus ou moins de motivation, tout en vous promettant, bien sûr, de les tenir un peu plus de 15 jours.

Mais voilà vous n’êtes pas parfait(e) et moi non plus, et les petites douceurs qui nous consolent de nos GROSSES erreurs et bien, ce n’est parce qu’on a changé d’année, ni parce qu’on a déjà fait beaucoup d’excès tout en jurant qu’on ne nous y reprendrait plus, ni parce que notre balance penche du mauvais côté pour le moment, ni parce que dans 6 mois il va falloir remettre le bikini et retrouver un body de folie, qu’on va devoir y renoncer définitivement.

Alors à la privation punitive et frustrante, on peut imaginer une autre alternative : celle de goûter aux bonnes choses, non pas pour leur vertus consolatrices et hautement caloriques, mais juste pour le plaisir des sens.

Alors on échange la tablette de chocolat du supermarché, bien trop vite avalée un soir de déprime, contre une escale douceur pour se récompenser de temps en temps.

Bref ! Première bonne résolution pour cette nouvelle année, se récompenser plutôt que se consoler !

Un petit changement dans votre état d’esprit qui risque de faire toute la différence : Décider qu’on le vaut bien même dans les pires moments de loose au lieu de se répandre en lamentations impitoyables sur la nullité de sa personne pourrait vous pousser à vous regarder d’un tout autre œil !

Et oui ! Répondez à cette petite voix intérieure qui s’énerve, que vous n’êtes pas si mal que ça , un poil génial même, et elle ira se consoler ailleurs de ne plus être écoutée ^_^…

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Le Copacobana : Voyage au bout de Narbonne

22 novembre 2014

Le Copacobana Restaurant

Je ne sais pas si le mot Copacabana réveille en toi les mêmes images fantasmagoriques que dans mon imaginaire, mais pour ce qui me concerne c’est un peu comme si tu citais le paradis sur terre, une sorte d’Eden noyé de soleil et de sable lové entre mer et montagne où la vie doit être bien douce et voluptueuse et les nuits très chaudes et animées.

C’est juré un de ces jours je poserai un pied sur le sable blanc de sa plage mais en attendant il me faut bien m’adapter au climat local.

Et qu’annonce la météo Narbonnaise depuis 15 jours ?

L’arrivée d’un nouveau resto chaud chaud brésilien qui porte le doux nom paradisiaque de…Copacabana 😉

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La Petite Cour : le retour !

14 novembre 2014

La petite Cour

Narbonne et son dédale de petites rues où il fait si bon s’aventurer de temps en temps, c’est aussi l’occasion de jolies surprises : des portes anciennes qui dissimulent aux regards des passants de belles demeures, des grilles anciennes qui s’ouvrent sur des cour pavées où courent des vignes vierges et des chèvrefeuilles, une atmosphère empreinte de sérénité et solennité qui donnent l’impression d’une parenthèse hors du temps et l’idée d’une certaine douceur de vivre à l’ombre des vieilles pierres.

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Beau et bon en toute simplicité : L’Entre Temps

8 novembre 2014

L'entre temps NarbonneL'Entre Temps restaurant

Ouf Halloween est passé ! On va pouvoir songer à se réalimenter normalement.

Fini de s’empiffrer avec toutes les sucreries qui nous tombent sous la main sous prétexte qu’Halloween c’est une fois par an et que, foutu pour foutu, on peut bien se laisser aller sur tout ce qu’on modère le reste de l’année.

Tu l’auras compris “raisonnable” ne fait pas partie de mon vocabulaire, enfin pas encore…^_^

Du coup, après ces derniers excès, je n’avais qu’une envie, celle de manger bon, beau et frais.

Le tout c’était de trouver l’endroit qui me permette de résoudre cette équation sans mettre en péril l’équilibre précaire de mes finances.

A force de déambuler dans les rues de Narbonne affamée, j’ai fini par pousser une porte porteuse de belles promesses pour mes papilles délicates.

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Itinéraire d’un food truck trendy avec Hambur’Girl

17 octobre 2014

 

Le camion de Hamburger-girl

Vous le savez maintenant, sur les Pipelettes, on est constamment à l’affût  de nouveaux spots sur Narbonne. Alors quand on a appris qu’un food truck allait désormais sillonner la ville, on s’est mis dans les starting-blocks pour être dans les premières à tester !

Ami de la street food, tu vas être servi, surtout si t’es un peu hipster ou bobo sur les bords, car ce burger là il appartiendrait davantage au monde idéal des burgers qu’à celui de l’hamburger que tu avalais jusqu’alors ravi au M***Do du coin.

Je ne sais pas si tu l’as remarqué mais ce temps là est révolu, le bad burger est has been !

Il gagne aujourd’hui ses lettres de noblesse amadoué et réinventé par tous les ténors de la grande cuisine. Cette culture alimentaire a quitté la rue où elle est née pour faire son entrée dans le monde des palais culinaires, des peoples et des riches.

Ainsi se redéfinissent aujourd’hui ses standards. Il quitte la junk food pour des contrées gastronomiques aux aspirations plus élitistes et sa conception relève désormais de la volonté de faire de la good (et peut-être healthy) food et surtout, de ne plus être amalgamé à la bad street food de masse

Chez Hambur’girl, on suit la tendance non seulement parce que l’hamburger que tu vas manger c’est un top quant à la qualité de ses ingrédients, qu’il est fabriqué à ta demande juste pour toi, mais aussi parce que le concept du truck food c’est ultra trendy.

Un camion qui offre de la bouffe itinérante c’est pas commun, du moins par ici, parce que dans les grandes villes ça existe déjà depuis avant-hier.

Il était grand temps de rattraper le temps perdu…En route !!

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