Les tapas , les tapas, tout le monde en parle mais c’est souvent l’occasion de servir un peu tout et n’importe quoi sauf des vrais tapas comme celles que l’on trouve en Espagne. C’est peut-être l’une des raisons pour lesquelles je ne saute pas au plafond (comme mes copines… ) quand on me propose de manger des tapas car quand je compare la diversité de ce que j’ai pu manger en Espagne (lorsque j’y vivais) et ce que l’on nous sert en France sous le nom de tapas, j’ai juste envie de pleurer et clairement envie de hurler “Escroquerie !”. Je ne sais pas…mais si tu ne sais servir que de la charcuterie et du fromage, appelles ça autrement mais pas tapas, ou alors va en Espagne pour voir à quoi ça ressemble.
Alors quand on m’a dit qu’un restaurant à tapas ouvrait, j’ai répondu “Ouais, bof …et alors…!” et puis je suis passée à autre chose (oui, je sais , j’ai une conversation renversante lol )
Bon mais voilà, je ne veux pas mourir idiote alors j’ai pris Marie par le bras et nous sommes allées traîner du côté de la cathédrale St Just, histoire de tester ce fameux resto caché sous les arches et peut être découvrir au moins un bon plan pour étudiant à défaut de vous présenter une bonne adresse pour sortir.
A ma décharge, je précise qu’à l’époque de son ouverture j’ai eu, à plusieurs reprises, l’occasion de passer devant la devanture de ce restaurant et que ça n’était pas dingue de gaieté et qu’en plus j’ai eu le malheur de tomber sur la série de photos où ils boivent le vin au porró avec la serviette autour du cou ( sorte de carafe à vin avec un bec comme un arrosoir qui sert à boire le vin ), ce qui faisait effectivement très… taverne .
En résumé, tout ceci n’en faisait pas forcément l’endroit idéal pour étrenner sa dernière paire de shoes qui-coûte-un bras-parce-que-tendance ( “Mesdames” ne sortant que dans des endroits dignes d’elles). Et oui, je sais que je vous déçois, mais je fais partie de ces filles qui pensent d’abord avec leurs pieds plutôt qu’avec leur tête car finalement le résultat n’est pas si différent à l’arrivée.
Vous n’avez plus envie de lire ce qui suit ? Mais non, restez ! Cela ne m’empêche pas de savoir de quoi je parle quand il s’agit de juger le contenu de mon assiette 😉
Allez on arrête de dire des bêtises et on se concentre sur ce qui suit :
Première (bonne) surprise ! la terrasse est toute pimpante, accueillante et… civilisée, c’est déjà ça ! 🙂
On s’avance pour s’installer mais visiblement la terrasse n’est pas là pour ça. Ah non ? Il est trop tôt ? C’est vrai que 11h30 pour un français c’est presque tard pour manger mais pour un espagnol c’est carrément trop tôt. On nous demande donc de bien vouloir revenir à 12h. Ben ça au moins c’est dépaysant !
On est bonnes pour “lécher” toutes les vitrines de la rue Droite avant d’avoir le droit de s’asseoir et de manger, c’est mon chéri qui va être content quand il va voir le débit carte bleue de la matinée. ..”Chéri je n’ai pas pu faire autrement, tu comprends…1/2 h à attendre sur le trottoir, j’en ai profité pour essayer deux trois petites choses…”
Midi sonne au clocher de st Just, nous revoilà, prêtes à élire la table sur laquelle nous allons festoyer de 12h à 14h . A vrai dire, je ne m’attendais à rien de spécial, donc aucune chance d’être déçue, ça enlève la pression ;).
Le soleil brille, nous sommes sur une petite table sous un grand parasol, loin des tracas du boulot, ce qui veut dire dans un état d’esprit on ne peut plus zen. Et alors là commence le festival des surprises :
D’abord la carte: trop génial le concept de l’éventail andalou pour présenter les tapas !
Le prix ? 2.50 € la portion, c’est vraiment raisonnable et il en faut 3 à 4 pour manger convenablement, c’est dire si on va se régaler car ce ne sont pas des tapas passe-partout pour français en mal de concept. Non,non ! C’est de la vraie bouffe espagnole, on a les yeux qui pétillent, la langue qui claque et les shoes qui crient “on reste”, bref tous nos indicateurs corporels nous signalent un bon plan de ouf pour spanish-food-lover … !
¡Que aproveche !
La mousse de piquillo : incontournable , c’est à tomber par terre !
Tortilla de patatas
El Andaluz
Cherigan de Atún
Chorizo a la sidra
Pincho Moruno : brochette de viande marinée aux épices
Et comme un bonheur n’arrive jamais seul, même les desserts vont vous faire saliver d’envie …
Ceux qui nous suivent sur Instagram, le savent déjà pour l’avoir déjà vu passer plusieurs fois mais le bavarois piña colada n’est pas seulement très beau, c’est également une vraie tuerie
Flan aux speculoos
Bavarois Piña colada et son sucre pétillant = une tuerie !
Envie d’en voir encore plus ? Ça tombe bien parce que vu le temps, les tapas vous allez bientôt les manger dedans et comme on a pu faire des photos de l’intérieur autant qu’on vous montre ce qui vous attend
Typico espagnol !!
Vous savez que le diable est dans les détails, alors en voilà deux (détails) qui devrait achever de vous inciter à croiser par St Just pour aller vous attabler à la Taberna Andaluza.
SAVOIR RECEVOIR
* Avis du Bar
Si une fiancée ou une épouse appelle et demande après vous. Nos tarifs pour lui répondre sont :
– Il vient de partir 5€
– Il est sur le chemin du retour 7€
– Non, il n’est pas là 9€
– Non, nous ne le connaissons pas 15 €
Toujours pas convaincu ? Là, on ne peut plus rien pour vous….
Et si on vous dit qu’en plus la carte change souvent, que le chef a plus d’un tour dans son sac et que des surprises il y en aura donc beaucoup d’autres ,et que pour finir que le service est assuré par une adorable jeune femme au sourire irrésistible ?
Oh et puis zut ! On a oublié de tester les mojitos !! Alors rendez-vous à la Taberna Andaluz pour la suite …(la bonne excuse ^^…)
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La Taberna Andaluza
10 rue Armand Gauthier
11100 Narbonne
04 68 75 55 20
2 Comments
C’est le lieu qui doit devenir incontournable à Narbonne,
les plats, l’accueil et le cuistot tout pousse à revenir les voir
Oui et cela d’autant plus que la carte change régulièrement 😉